大连三山岛海产食品有限公司，创建于一九八八年，公司的总部座落在“北方香港”——大连。

公司经营“三山岛”牌海参及海产系列、正宗燕窝(血燕、官燕)、冬虫夏草、正宗鱼翅(大金钩翅、大鲍翅)、鲍鱼等海珍品。同时也代理一些国际知名品牌，已经形成了以大连为中心的幅射式经营网络，产品已销往北京、上海、深圳、天津、南京、沈阳、哈尔滨、长春、西安、成都、重庆、贵阳等全国其它城市，同时为便于管理上述地区均设有华北、华东、华南、西南分公司或办事处。

目前企业拥有 10000平方米的国际化标准加工生产车间，1000平方米的办公企业管理中心和2000公顷的增养殖海域，企业资产总值达5000万元，员工500人。大连三山岛海产食品有限公司以“不求利大，但求利民”为经营宗旨，以科技开发为动力，为顾客提供高质量的休闲、健康、营养食品。

公司海参、干海产品的原料均选取大连长海县海洋岛、渤海湾、三山岛的海域等地的优质原料，采用新的技术、经国家标准生产线加工而成的，味道鲜美、口感良好、质量上乘。“三山岛”牌海参经特殊工艺制成，分为纯淡干海参、盐渍海参、即食海参、海参胶囊、冻干海参等诸多品种; “三山岛”牌海参及海产系列深受广大消费者的喜爱，企业全面通过 ISO9001：2000国际质量体系认证。并获得食品生产许可证(QS标准号)。

“三山岛”公司以“诚实、求实、敬业、奉献”为公司理念，以“团结、进取、务实、追求卓越”为公司精神，增加公司在市场的份额，扩大市场影响力，提高“三山岛”品牌知名度。公司凭借雄厚的实力、良好的商业信誉和行业声望，已成为大连地区极具发展实力的公司之一。